A aprendizaxe-servizo é unha maneira de entender a educación como irremediablemente vinculada á participación social, así como unha maneira de articular conxuntamente a acción socioambiental coa aprendizaxe formal. Consiste en organizar as aprendizaxes que consideremos obxectivos vehiculadas por un proxecto ou acción que se considere necesaria ou beneficiosa. As persoas que aprenden así son axentes tamén, da maneira que os seus referentes son ao tempo da institución de ensino e da acción no territorio.